Answer for विटामिन C का सबसे उत्तम स्रोत क्या है?

विटामिन C का सबसे उत्तम स्रोत आँवला है. विटामिन सी जल में विलेय विटामिन है । इसका रासायनिक नाम एसकॉर्बिक एसिड तथा अणु सूत्र CHHO6 है। इसका कमी से स्कर्वी नामक रोग होता है। और रक्त स्राव की प्रवृत्ति घावों का देर से भरना, मसूड़ों से खून बहना आदि होता है। इसका स्रोत खट्टे रसदार फल जैसे- नीबू, संतरा, चीकू, आँवला, अमरूद तथा टमाटर, पत्तेदार सब्जियां एवं अंकुरित अनाज है।